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알 파나르(Al Fanar)

 

이드 알 에티하드(Eid Al Etihad, 구 National Day)가 코앞에 다가온 지금, 정통 에미레이트 요리의 생생한 풍미를 만끽할 수 있는 완벽한 순간이다. 긴 휴일을 맞아 친구와 가족들과 모여 UAE의 숨겨진 보석같은 곳에서 전통 요리를 맛보는 건 어떨까. 에미레이트 전통 풍미와 함께 잊지 못할 다이닝 경험을 선사할  레스토랑 5곳을 소개한다!

 

1. 알 파나르(Al Fanar): 진짜 몰입적인 에미라티 다이닝 경험을 원하는 사람들에게 인기 있는 선택지로, 구운 생선, 새우, 랍스터 등 다양한 해산물 요리와 전통적인 에미라티 요리가 특징이다. 전통 도우의 디자인에서 영감을 받은 이 레스토랑의 인테리어는 독특하고 분위기 있는 환경을 조성하여 UAE의 풍부한 해양 유산을 반영하는 기억에 남는 식사로 안성맞춤이다.

 

영업 시간: 월요일 ~ 금요일 오후 12시부터 오후 10시까지, 토요일, 일요일 오전 8시 30분부터 오후 10시까지 위치: Al Seef Heritage District를 포함한 두바이 전역의 여러 지점

 

2. 알 잘부트(Al Jalboot): 주메이라 비치 로드에 자리 잡은 이 레스토랑은 해산물을 중심으로 한 매력적인 다이닝 경험을 선사한다. 메뉴에는 전통적인 에미레이트 요리법으로 구운 생선, 새우, 랍스터 등 다양하고 신선한 요리를 자랑한다. 전통 다우선 디자인에서 영감을 받은 이 레스토랑의 인테리어는 진주 채취의 황금기를 연상시키는 독특하고 몰입감 넘치는 분위기를 선사하며, 해산물 중심의 에미레이트 요리를 즐기고 싶은 사람들에게 완벽한 장소다.

 

영업 시간: 매일 오후 12시부터 오후 11시까지 위치: 주메이라 비치 로드

 

3. 시라즈(Siraj): 낙타 안심, 사프란 랍스터, 전통 에미라티 디저트와 같은 혁신적인 요리를 특징으로 하는 현대 에미라티 요리를 강조하는 세련되고 고급스러운 다이닝 경험을 제공한다. 고급스럽고 매력적인 분위기가 특징인 이 레스토랑의 우아한 인테리어는 현대적인 디자인과 고급스러운 다아닝에 중점을 둔 특별한 날에 완벽하게 어울린다.

 

영업 시간: 월요일 ~ 금요일 오후 12시부터 자정까지, 토요일, 일요일, 오후 12시부터 새벽 1시까지 위치: Souk Al Bahar, Downtown Dubai

 

4. 로컬 하우스(Local House): 알 파히디 역사 지역(Al Fahidi Historical Neighbourhood)의 중심부에 위치한 로컬 하우스는 낙타 버거, 살루나(고전 아랍 고기 스튜), 에미레이트 아침 식사 등 다양한 전통 요리를 선보이며 진정한 정통 에미레이트식 다이닝 경험을 제공한다. 레스토랑의 인테리어는 전통적인 에미레이트 건축과 현대적인 요소를 아름답게 조화해 현지 식재료에 초점을 맞춘 정통 요리의 특별함을 보완하는 독특하고 매력적인 분위기를 연출한다.

 

영업 시간: 매일 오전 8시부터 오후 11시까지 위치: Al Fahidi Historical Neighbourhood

 

5. 로그마(Logma): 현대적인 분위기에서 전통적인 에미레이트 풍미를 즐기는 사람들에게 인기 있는 곳이다. 메뉴에는 마흐부스, 루카이마트, 쇠고기 샤크슈카, 발라릿, 레가그와 같은 클래식한 요리와 전통적인 레시피와 현대적인 감각을 결합한 혁신적인 창작 요리가 있다. 미니멀한 디자인이 특징인 세련되고 현대적인 인테리어를 갖추고 있어 캐주얼한 식사와 특별한 행사에 완벽한 환영하는 분위기를 연출한다.

 

영업 시간: 매일 오전 10시부터 자정까지 위치: 두바이 몰