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사진: WAM

지난 27일에 UAE 양봉과 꿀 생산에 관한 행사인 제 3 회 Hatta Honey Festival이 개막했다. 두바이 시청이 주최한 이 축제는 UAE 식량 안보에 기여하는 벌꿀의 현지 생산을 촉진하기 위한 기반으로서 더욱 중요성을 더해 왔다. Hatta Hall에서 열린 5일간의 연례 행사의 개회식에 참석한 UAE 식량 안보부 장관 Mariam Bint Mohammad Saeed Hareb Al Muhairis는 Hatta Honey Festival이 UAE 내외에서 많은 양봉업자들을 유치하는 이상적인 플랫폼이라고 말했다. "이 행사는 품질 향상과 최고의 꿀 제품 생산을 위해 최상의 제품에 대한 아이디어, 혁신 및 지식을 공유하는 행사로 고품질의 현지 제품 홍보 및 마케팅을 지원하는 단계이다. 식량 안보를 위한 국가 전략 프레임워크에 따라, 우리는 신기술로 지속 가능한 국내 생산을 촉진하는 것에 중점을 두고 식량 안보를 향상시키는 현대 농업 시스템 및 방법의 채택을 개선하는 것을 목표로 하고 있다. 이는 2021년까지 세계 경쟁력 지수에서 국가 순위를 올려 UAE를 세계에서 식량 안보가 가장 좋은 국가 중 하나로 발전시킬 것이다."라고 그는 말했다. 두바이 시청 사무총장 Dawood Al Hajiri는 이 행사가 지역의 유명한 산업인 양봉업에 다양한 지원을 제공할 것이라고 말했다. "이 행사는 UAE, 아라비아 만 및 전세계의 양봉가 그룹이 모여 Hatta지역의 역사가 오랜 산업인 벌꿀 생산을 개선하는 가장 성공적인 방법을 논의하고 경험을 교환하는 자리이다. 또한 지역에서 생산된 다양한 종류의 벌꿀이 전시된다.“라고 그는 말했다. Al Hajiri는 제 3회를 맞는 이번 축제에 많은 현지 양봉업자들이 참석하고 있다고 말했다. 이 행사가 국가 차원에서 벌꿀 생산을 지원한다는 것을 언급하며 그는 이 행사가 양봉업 분야의 이해 관계자들이 모여 경험을 교환하고 양봉 산업의 현황과 다양한 측면을 논의하며 데이터를 수집할 수 있는 플랫폼이라고 말했다.

 
벌꿀 테스트
UAE Food Bank와 Dubai Central Laboratory는 올해 최초로 행사에 부스를 내어 참여하였다. 올해는 품질 보증을 위해 꿀 샘플이 DCL의 전문가가 수행하는 테스트를 받게 된다. 참가자들은 다양한 종류의 꿀과 그것들을 구별하는 방법에 대해서도 배웠다. 꿀의 종류에는 Al Sadr, Al Shouka, Al Talh, Al Samer, Al Salam, Al Dhahi, Al Qatad, Al Saifi, Al Sahah, Al Barsim, Al Rabeei, Al Hamdhiyat 등이 있으며 색상과 냄새로 구별할 수 있다. 일부 꿀은 한정된 지역에서 자라고 일년에 한 번만 꽃이 피는 나무에서 추출되기 때문에 진귀하다.

관광업 진흥
Hatta지역의 역사 및 전통의 중요성과 관광 관광지로서의 입지 강화 때문에 두바이 시청은 Hatta지역의 서비스를 향상시키고, 시설과 레크리에이션 및 관광지를 개발하기 위해 노력하여 이 행사를 지원하고 있다. 두바이 시청은 지역 산업을 지원하고 적절한 마케팅 기회를 제공하는 데 기여하는 것 외에도 지역의 자연 요소를 활용하고 있다. 이 행사는 Hatta지역 주민의 경제적 이익을 확대하고 지역 발전에 대한 참여를 증진시키며, 지역 주민들의 잠재력을 최대한 발휘하여 지역의 효과적인 발전에 기여하게 하는 것 또한 목표로 한다.

Hatta Honey garden
행사의 일환으로 고위 관료들은 Hatta Honey garden을 방문하여 식량 안보를 지키기 위한 청소년 프로젝트를 장려하고 지원했다. 천연 자원에 의존하는 이 농장은 아마추어 양봉가를 위한 교육 장소이며 또한 꿀벌을 관람하려는 방문객을 위한 레크레이션 센터이기도 하다. 이곳에는 UAE와 걸프 지역 최초로 순수한 품종의 여왕벌을 상업적으로 생산하는 전문 연구소도 있다.